Куриное филе в панировке из чипсов
Готовим куриное филе в панировке из чипсов (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Куриное филе в панировке из чипсов (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим куриное филе в панировке из чипсов (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Куриное филе в панировке из чипсов (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) К рецепту Сложность: средне Калории: 1195.34 ккал/порция Порций: 2 Готовка: 2 ч 30 мин Б/Ж/У: 88.66 г/44.36 г/109.01ДуховкаЗапеканиеЗакускаВегетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ400 г куриного филе150 г сыра150 г чипсов или панировочных сухарей2 зубчика чеснокасольчерный молотый перец1/3 ч. л. прованских трав1 яйцо80-100 г мукирастительное масло для смазывания противняДля дипа:100 мл кефира1 ст. л. соевого соуса150 г натурального йогурта1 ст. л. оливкового масла1 ст. л. лимонного сокасоль, перец1 болгарский перец1 огурецпучок петрушки Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию
Шаг 1
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, добавить измельченный чеснок, соль, перец, французские травы. Затем влить соевый соус, кефир и перемешать. Маринад должен покрывать кусочки курицы. Убрать в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 2
Сыр натереть на терке, чипсы измельчить. Смешать сыр и чипсы или панировочные сухари.
Шаг 3
После того, как куриная грудка замариновалась, обвалять кусочки курицы сначала в муке, затем окунуть в яйцо и покрыть сыром с чипсами. Выложить на застеленный фольгой противень (предварительно его лучше слегка смазать растительным маслом). Отправить в разогретую до 200°C духовку до готовности, около 20 минут.
Шаг 4
Приготовить дип: йогурт смешать с лимонным соком, оливковым маслом, солью, перцем. Добавить мелко нарезанный огурец, перец и измельченную петрушку.Подавать курицу с дипом. Приятного аппетита!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Одним из главных достоинств этого блюда является необыкновенная нежность и сочность куриного филе! Йогуртовый дип с кусочками свежих овощей станет отличным дополнением мяса! Если вы являетесь приверженцем здорового питания, то чипсы можно заменить на панировочные сухари, но тогда рекомендую добавить любимые специи для пикантности.
