Конфеты из сахара и молока
Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались — только сахар и молоко! Очень вкусно получается — и взрослые, и дети в восторге будут!
Описание приготовления:
Вообще, что касательно этого простого рецепта конфет из сахара и молока, то рекомендую вам приготовить их сначала так, как я расскажу, а уже потом обязательно начать кулинарные эксперименты. Например, уменьшить количество сахара на это количество молока, конфеты тогда получатся более мягкими. Или же попробовать добавить уже в формочки орешки и изюм, — получатся не только вкусные, но и оригинальные конфеты из сахара и молока в домашних условиях!
Назначение: На ужин / Для детей / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сахар Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 100 Миллилитров
- Сахар 300 Грамм
Количество порций 4
Как приготовить «Конфеты из сахара и молока»
1. Берем сковородку с толстым дном, чтобы ничего не пригорело. Всыпаем сахар, заливаем молоком, и на маленьком огне варим, постоянно помешивая, пока масса не уменьшиться в объеме, потемнеет, и возьмется чуть заметной коркой.
2. Смесь моментально застывает, так что выливайте в подходящую тарелку, чуть смазанную маслом, и ждите всего лишь 5-10 минут.
3. А теперь ломаем получившуюся "лепешку" на мелкие кусочки, и трамбуем ими формочки. Отправим в холодильник до застывания.
4. Вот такая красота получается! Приятного чаепития!
Источник: povar.ru
